Նյութի վիճակ, երբ նրա մասնիկները (մոլեկուլները) գտնվում են անկանոն շարժման մեջ, ունեն փոխձգողության որոշակի ուժեր, որի հաշվին ձեռք են բերում հոսունության հատկություն և ստանում են այն անոթի ձևը, որի մեջ լցվում են: