Բուսական նյութերի խմորման վերջնական արդյունքը (խաղող հացահատիկ և այլն): Ստացվում է խմորված հեղուկ զանգվածի թորման արդյունքում: Օգտագործվում է ալկոհոլի հիմնական բաղադրիչ: Ըստ մոլեկուլներում առկա ածխածնի ատոմների քանակի տարբերվում են բարձր և ցածր սպիրտներ: Առաջինները հանդես են գալիս սովորաբար հեղուկ, իսկ երկրորդները՝ պինդ:
Դասերը, որոնց պատկանում է |
Ենթատեսակները |
Ոլորտում առկա հասկացողությունները |