Բարդ օրգանական նյութում միջմոլեկուլային կապերը կորցնող, որի արդյունքում այն այլևս չի կարողանում կատարել իր հիմնական գործառույթները, առաջանում են նրա առանձին բաղադրիչները, տեղի է ունենում փտման և նեխման պրոցես: