1. Պղպեղենու սև կծու հատիկը, որ գործածվում է կերակուրների մեջ իբրև որպես համեմունք:
2. Սև պղպեղի հատիկների կամ պատիճավոր պղպեղի չորացրած ու աղացած (ծեծած) փոշին, որ գործածվում է որպես համեմունք: